Veliko prehrane obljublja hitro in enostavno hujšanje. Ampak kaj počnete kasneje? Namesto hitre izgube teže se osredotočite na počasne spremembe, ki povzročijo trajnostno uravnavanje teže

John Casey

Morda je najvišji med vsemi neprijetnimi deli hujšanja dejstvo, da je tako preprosto, da odpadejo iz prehranjevalnega vagona in pridobijo težo nazaj.

"Res, res delaš na dieto in spusti vse te funte, potem želiš nekaj pojesti in uživati ​​v njej, ne da bi te skrbelo, koliko gramov maščobe ima ali koliko kalorij," pravi Catherine Gush, 43, medicinska pomočnica v zdravniško pisarno v Craigu, Colo.

To je trenutek, ko se vse trdo delo, razdražljivost in zapoznelo zadovoljstvo srečajo z užitkom sladoleda v sladoledu v zamrzovalniku in pasovih hitrih prehrambenih spojev ob avtocesti.

"Vidiš hrano in se sprašuješ," Kaj je smisel? ", Pravi Walt Stock, 39, avtomobilski serviser v Latrobeju." Vsaj, če bom jedel hrano, za katero vem, da se bom bolje počutil medtem ko ga bom prej ali slej pojedel, tako da bo lahko tudi prej. "

Nadaljevano

To nekateri dietetiki in zdravniki imenujejo "prehrana otrok". Pogosto je to posledica nerealnih ciljev dietetičnosti.

Tudi, ko se zdravijo zaradi težav s telesno težo, "bolniki po približno treh do šestih mesecih zdravljenja ali ko so izgubili približno 5 do 15 odstotkov telesne teže, pogosteje naletijo na plato", pravi dr. Louis Aronne, izredni profesor za medicino. na akademiji Weill Medical College Univerze Cornell, ki je specializirana za študij debelosti. "Prenehajo izgubljati težo in njihovi apetiti se vrnejo. To povzroča veliko frustracij, tudi za bolnike, ki so zelo motivirani."

Kako izgubiti težo

Fantasy Scuttles Hujšanje

"Veliko programov za zmanjšanje telesne teže tam usmerja ljudi v akcijski fazi samo hujšanja," pravi Leslie Bonci, RD, predstavnica Ameriške dietetične zveze in direktorica programa prehranske medicine na Univerzi v Pittsburghu v Pennsylvaniji. . "Ti programi imajo vse ali nič pristop, ki ni ugoden za dolgoročno obvladovanje telesne teže."

Nekateri od teh nerealnih ciljev so rezultat velikega oglaševanja izdelkov, ki trdijo, da ljudem pomagajo izgubiti težo. Mnogi od teh oglasov igrajo v fantazije ljudi o izgubi teže.

Nadaljevano

"Če vidite oglas, ki pravi, da vam bo nekaj hitro in enostavno izgubilo težo, ste lahko prepričani, da je to fantazija," pravi Aronne. "Izguba teže je vse počasi spreminjanje življenjskega sloga z boljšo prehrano in večjo telesno vadbo."

Preden začnete s prehrano, se pogovorite s svojim zdravnikom, da boste imeli boljše možnosti za dolgoročni uspeh, pravi Bonci in dodajajo, da je registrirani dietetik lahko velika pomoč za veliko ljudi, ki želijo izgubiti težo.

"Dietetik lahko oblikuje prehrano, ki ustreza vašim potrebam in zagotavlja ustrezno raven kalorij," pravi. "Eden najboljših načinov za začetek je hranjenje dnevnika hrane za nekaj dni, da se ugotovijo šibke točke diete in začnejo postavljati realne cilje, kot je poskušati zmanjšati samo 250 kalorij na dan iz običajne prehrane."

Enostavne spremembe v prehrani, skupaj z vadbo in realnimi pričakovanji, pravi Bonci, lahko zlahka povzročijo izgubo teže za pol funta na teden za večino od nas.

Nadaljevano

Grda resnica

Resnično, nihče ne želi slišati starih nasvetov "jesti boljše in dobiti več vadbe". Toda grda resnica je, da telo omogoča le ta recept za hujšanje, razen če ste vključili liposukcijo in operacijo, ki se krči v želodcu.

"Zelenjava ima visoko vsebnost vode in vlaknin," pravi Bonci. "So hrustljavi in ​​dajejo vašim ustom nekaj za početi. Ne zanikajte se, kaj bi radi jedli, ko ga želite jesti, ampak razmislite o dodajanju koščka sadja ali zelenjave, preden boste jedli piškotek. jabolko in dva piškotka namesto petih ali šestih piškotkov. "

Ne samo, da vam bo ta pristop pomagal izgubiti težo, temveč tudi lažje ohranili te preproste spremembe življenjskega sloga v daljšem času. Ta pristop priporoča tudi American Heart Association (AHA). Njihove smernice za zdravje srca so dober začetek, če ste zaskrbljeni zaradi svoje teže in želite narediti nekaj, kar je bolj verjetno, da vam bo pomagalo dolgoročno zdravje kot pa radikalne prehrane in čudne naprave, ki se prodajajo na televizijskih reklamnih sporočilih.

Nadaljevano

"Poudarjamo pozitivno sporočilo o tem, kaj naj ljudje jedo - na primer, več živil na rastlinski osnovi," pravi dr. Ron Krauss, ki je bil glavni avtor smernic AHA za prehrano in telesno vadbo. Krauss je višji znanstvenik v Nacionalnem laboratoriju Lawrence Berkeley na Kalifornijski univerzi. "V preteklosti smo se precej močno osredotočili na odstotek kalorij kot maščobe in količine holesterola. To so še vedno pomembni vidiki, vendar je poudarek premaknjen, da bi potrošnikom omogočili razumevanje pomena splošnega načrta prehranjevanja."

Poudarek mora biti na preprostih, počasnih spremembah, ki bodo povzročile trajnostno izgubo teže, pravi Bonci.

"Veliko delamo, ko smo pasivni in gledamo televizijo," pravi. "Nenehno smo bombardirani s sporočili o hrani. Ni čudno, da imamo v tej državi epidemijo debelosti. Ampak to so vrste stvari, ki jih lahko naredimo, da to spremenimo."