Novoletna resolucija se izplača

Avtorica Kathleen M.Zelman, MPH, RD, LD

Lani je bila njena novoletna resolucija, da izgubi težo in izboljša njeno zdravje, in je kdaj!

Pred enajstimi meseci je Carolyn ugotovila, da je boleče hoditi 10 čevljev zaradi artritičnih sklepov. Edina vaja, ki jo je lahko prenašala, je bila pod vodo. Danes je telovadna podgana, ki tedensko preživlja ure na tekalni stezi in eliptičnem trenerju - in jo ljubi.

Od prvega lanskega leta je Carolyn padla za približno funt na teden (42 funtov na dan). Izgleda in se dobro počuti in je znižala svojo raven holesterola 50 točk - v zdravo ponudbo - brez zdravil. Ne samo to, da je njena raven trigliceridov v krvi manj kot polovica, kot je bila pred nekaj meseci. Ni čudno, da ji je njen zdravnik povedal, da ni nikoli izgledala bolj zdravo!

Njene strategije uspeha

Skrivnost njenega uspeha je dvojna. Najprej načrtuje majhne obroke, ki vključujejo tako "pametne" ogljikove hidrate kot vitke beljakovine. Dolgih dni dela kot prodajna sodelavka, vnaprej pripravljeni mini obroki pa ji preprečujejo skušnjave v prodajnem avtomatu in sobi za počitek.

Njena druga zaveza je redna vadba, "ne morem si predstavljati, da ne bi našel časa za vadbo," pravi vitka Carolyn. Ne samo, da je ljubila način, kako se počuti po vadbi, ampak je ugotovila, da so njeni sklepi bolni, če preskoči dan ali dva telesne dejavnosti.

To ne pomeni, da je bilo njeno potovanje z izgubo teže vedno enostavno. "Še vedno imam rad sladkarije in ko sem pod velikim stresom, se želim pomiriti z nečim sladkim," pravi. Toda vsaka bitka postane malo lažja. Tudi ko se prepusti sladkemu zobu, se ne spremeni v popivanje in se hitro vrne k uživanju bolj zdrave hrane.

Pomen podpore

Zelenjava ni bila vedno del njene prehrane, a zahvaljujoč podpori članov WLC, osebja in našega "zdravnika recepta" Elaine Magee se je Carolyn pridružila klubu ljubiteljev zelenjave.

"Ob takšnem odličnem viru podpore članov in osebja se je vse spremenilo," pravi Carolyn. Prav tako ceni dejstvo, da je načrt za zmanjšanje telesne mase "mi omogoča, da vključim živila, ki jih imam v načrt obroka. … WLC ni prehranski načrt; to je vodilo za življenje, ko ste zdravi."

Upa, da bo izgubila še 10 do 20 kilogramov, vendar priznava, da bom "zdaj vesel, če ne bom več izgubil, ker se v teh dneh počutim veliko bolje."