Matthew Kadey

Hrana morda ni prva stvar, ki jo imate na mislih, ko imate togost, otekanje in bolečino pri revmatoidnem artritisu (RA). Kaj pa, če bi lahko zagotovilo nekaj olajšave?

Ni nadomestek za vaše zdravilo, vendar lahko pomaga, pravi Anca D. Askanase, zdravnica, klinična direktorica za revmatologijo na Univerzi Columbia.

1. Preklopite na oljčno olje

Vzemite iztočnico iz zdrave mediteranske populacije in naredite ekstra deviško oljčno olje kot rezane izdelke v omakah in omakah. Zamenjajte nasičene maščobe, kot sta maslo in rdeče meso, z bolj zdravo izbiro, kot je oljčno olje. Lahko olajša vnetje sklepov in zmanjša jutranjo okorelost, pravi Lona Sandon, RD, docentka na Southwestern Medical Center Univerze v Teksasu v Dallasu.

Vnetje, povezano z revmatoidnim artritisom, lahko poveča vaše možnosti za bolezni srca, zato je dodajanje zdravih maščob v vašo prehrano dobro za več kot vaš sklep, pravi Sandon, ki ima tudi RA. Še več, deviško oljčno olje vsebuje spojino, ki ima protivnetne lastnosti, podobne nesteroidnim zdravilom (zdravnik jih lahko imenuje NSAID), kot je ibuprofen. Ekstra deviško oljčno olje prihaja s prvim stiskanjem oljk in se lahko bori proti vnetju bolj kot rafinirane lahke različice.

2. ugrizni v fižol

Stročnice, kot so leča in fižol, so polne beljakovin, vitaminov in mineralov. Prav tako so odličen vir vlaknin. Lahko se počutite polne na manj kalorij, pravi Sandon, kar vam lahko pomaga, da izgubite več kilogramov.

Ohranjanje zdrave telesne teže je pomembno za ljudi z RA, saj zmanjšuje pritisk na vaše sklepe. Zmanjšuje tudi vnetje v vašem sistemu, ki je stranski produkt telesne maščobe.

Živila, ki so bogata z vlakni, lahko znižajo raven C-reaktivnega proteina (CRP), snovi, ki je znak vnetja v telesu.

3. Izberite Colorful Veggies

Svetla zelenjava, kot so paprika, korenje in temna zelenjava, so polna močnih hranil. Prav tako imajo antioksidante, ki lahko pomagajo zmanjšati poškodbe sklepov zaradi vnetja, pravi Sandon.

Veggies kot kelj in brokoli so dobri viri. Lahko zmanjšajo znake vnetja v telesu, kot so bolečina in oteklina. Poleg tega je dodajanje nizkokalorične zelenjave, bogate z vlakni, še en način, ki vam pomaga izgubiti težo in olajšati stres na sklepih.

Če bolečine v prstih in zapestjih otežujejo rezanje in pripravo hrane, uporabite predrezane zelenjavo in sadje, ki jih lahko najdete v trgovini, pravi Sandon.

Nadaljevano

4. Z rokami se držite lososa

Ribe imajo visoko vsebnost vitamina D. Resnično potrebujete to hranilno snov, ki gradi kosti, v vaši prehrani, ker vam lahko RA poveča tveganje za slabo zdravje kosti. »Pogosto pride do izgube kosti okrog vnetih sklepov in steroidna zdravila so lahko težka na vaših kosteh,« pravi Askanase. Poleg tega vam lahko bolečina prepreči redno telesno vadbo, kar bi lahko tudi poslabšalo vaše kosti.

Samo 3 unce lososa lahko zagotovi več vitamina D, kot ga potrebujete za cel dan. Najdete lahko tudi številne znamke mleka in pomarančnega soka z vitaminom D.

Ribe s hladno vodo, kot je losos, ponujajo tudi omega-3 maščobne kisline, dobro maščobo, ki lahko pomaga ohranjati zdravje srca in zmanjšati vnetje, pravi Sandon.

5. Udari orehe

Orehi so še en dober vir omega-3. Skupaj z vitamini in minerali so oreški na splošno zdrav vir maščobe. Kako zdravo? Ena študija je pokazala, da so ljudje, ki so jedli največ oreškov več kot 15 let, pol manj verjetno umrli zaradi vnetnih bolezni, kot je RA, v primerjavi s tistimi, ki so jedli najmanj. Kljub temu so oreški visoko kalorični, zato omejite svoj delež na približno unčo.

6. Naredite čas za čaj

Sip na nekaj pare skodelice zelenega čaja ves dan. Ne samo, da boste dobili hidracijo brez kalorij, ampak lahko tudi olajša simptome RA. To je zato, ker ima zeleni čaj edinstvene antioksidante, ki zapirajo vnetne spojine.

Pivo lahko pomaga tudi vašemu srcu z izboljšanjem števila holesterola v krvi. Samo poskrbite, da boste uživali naravnost navzgor. Beljakovine v mleku se lahko vežejo na antioksidante v zelenem čaju in zmanjšajo njihovo moč.

7. Vožnja z vlakom z žitom

Zamenjajte beli kruh in riž za cela zrna, kot so rjavi riž, oves in kvinoa. To lahko zniža ravni spojin v telesu, ki sprožijo rakete. »Cela zrna vsebujejo ravni vlaknin, antioksidantov, vitaminov in mineralov, ki jih ne najdemo v rafiniranih različicah, zaradi česar so bolj koristni za tiste z artritisom,« pravi Sandon. Cela zrna lahko pomagajo tudi pri izgubi teže.

Morda boste ugotovili, da prehrana brez glutena pomaga pri simptomih RA. Če želite poskusiti, se izogibajte zrn kot pšenica in ječmen, pravi Askanase. Še vedno lahko uživate veliko brezglutenskih celih zrn, vključno s quinoa, proso, ovsom in amarantom.

Nadaljevano

Ne. 8. Dosežite Citrus

Grenivke in pomaranče imajo veliko količino antioksidantov, ki pripomorejo k blaženju pekočih sklepov. Prav tako dobite dober odmerek vitamina C, ki lahko pomaga omejiti obrabo sklepov, pravi Sandon. Znano je, da uživanje veliko grenivke zmanjša količino CRP. Lahko si privoščite okusno klementino, dodamo segmente grenivke v solate ali mešamo olupljene pomaranče v napitek.

Ko pride do velikih sprememb v vaši prehrani, ne morete narediti malo tukaj in malo tam in pričakujete, da bo pomagala, pravi Sandon. Vse spremembe, ki jih naredite, morajo biti del dolgoročnega vzorca, če vam bodo pomagale razbremeniti simptome.