Kazalo:
Prehranska živila, ki imajo odličen okus in vam lahko pomagajo izgubiti težo.
Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LDDieta je lahko težavna, še posebej, če vaša prehrana vključuje živila, ki jih ne uživate. Konec koncev, koliko juhe zelja lahko stane? Dobra novica je, da obstaja na tisoče prehranske hrane, ki je zdrava, odličnega okusa in vam lahko pomaga, da se držite svojega načrta za izgubo teže. Obiščite katero koli trgovino, da boste priča eksploziji nizko kaloričnih, manj maščobnih ali nadzorovanih delov.
Tukaj je le nekaj najboljših živil za dietetičen:
1. Prigrizki, nadzorovani s kalorijami. Veliko potrošnikov kupuje 100-kalorične (bolj ali manj) pakete s prigrizki vsega, od čipov do piškotov, ali so resnično odgovor na težo?
Carolyn O'Neil, RD, avtorica Dish on Eating Zdrava in Biti FabulousObožuje pakete, ki so pod nadzorom kalorij, ker odpravljajo možnost za brezsumno prenajedanje. "Živila, pakirana v 100-kaloričnih pakiranjih, opravijo delo in kalorično matematiko za vas, da boste lahko uživali v prigrizkih na živilih, ki jih je treba uživati v omejenih količinah," pravi.
Quaker Mini Delights (90 kalorij) in Hostess 100-calorie cupcakes so med bolj zasvojenimi možnostmi.
Toda Lona Sandon, MEd, RD, pravi, da čeprav ti prigrizki lahko zadostijo sladkemu zobu, "vas mnogi od njih ne bodo napolnili zelo dolgo in ne morejo nadomestiti bolj hranljivega prigrizka."
Sandon predlaga preverjanje seznama sestavin in prehranskih podatkov na embalaži. "Poiščite izdelke, ki ponujajo nekatere hranilne koristi, kot so tisti, ki vsebujejo manj kot 3 gramov maščobe, manj kot 140 miligramov natrija, 15 gramov ali manj sladkorja, in so narejeni iz celega zrna z okrog 2 do 3 grami vlaken in približno 7 gramov Sandon, profesor na Southwestern Medical Centru Univerze v Teksasu.
2. Zdravo hitro hrano. Restavracije s hitro hrano niso nujno potrebne za prehrano. Preizkusite Quiznos 'Flatbread Sammies brez sira ali preliva (vse manj kot 250 kalorij, razen Italiano) ali majhno podgano piščančjega medu (275 kalorij); Taco Bell's Fresco-style predmeti (manj kot 180 kalorij); McDonald's Southwest solata s piščancem na žaru (290 kalorij brez oblačenja); ali katerikoli Subwayjev podskupina s 6 gramov maščobe ali manj (230-380 kalorij).
Nadaljevano
3. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in maščob. Mleko, jogurt (trdno, zamrznjeno in pitno), sir, kislo smetano in sir so na voljo v sortah z nizko vsebnostjo maščob, ki ponujajo tako zdrava hranila kot odličen okus. Laughing Cow light sir ima samo 35 kalorij na posamezno zavitem klinu, Yoplait Fiber One pa je sestavljen iz hrustljavih žit za jogurt za vlakna in samo 50-80 kalorij na 4 oz. skodelico.
Polovica in pol brez maščob je primeren nadomestek za težke kreme z delom kalorij. In kremni sir z manj maščobami in maščobami ter kisla smetana lahko zlahka dosežejo točko za svoje bolj debele kolege, zlasti v receptih.
"Z lahkoto lahko zmanjšate kalorije, če uporabljate izdelke z nizko vsebnostjo maščob in vžigalnike, in če je izdelek zmešan z drugimi sestavinami, nihče ne bo nikoli opazil," pravi Elaine Magee, MPH, RD, in "Recept Doctor" za in blogger.
4. Rotisserie Chicken. Ni čudno, da skoraj vsaka trgovina prodaja rože. Služi lahko eno, kot je, raztrgamo ga za tacose, testenine, jedi ali pa jih sesekljamo za jedilno solato. Lahko si celo eno večerjo privoščite za večerjo, nato pa jo razstavite in zamrznete ostanek mesa za hiter obrok kasneje v tednu.
5. Diet-Friendly Sladice. Sladkorji z nižjo kalorično vrednostjo in delno nadzorovanimi sladicami pomenijo, da so lahko sladice del vsakršne diete za hujšanje. Dietetični ljudje, ki iščejo sladoledne sladoledne skodelice Skinny Cow (150 kalorij), Edy's Slow-Churned sladoledni bari (150 kalorij) in Fudgsicles (100 kalorij)). Ljubitelji piškotkov lahko uživajo v Hersheyevih 100-kaloričnih ploščicah, Teddy Grahams, Grahamovih krekerjih, Fig Newtonih, vanilijah ali gingersnapsih. Na poti poizkusite žvečiti košček gume brez sladkorja ali sesati kos trde sladkarije, da zadosti sladkemu zobu, ne da bi sabotirali vašo prehrano.
6. Aromatizirane senčke in vinograde dodajte sizzel na živila, z malo kalorij. Poskusite med, pehtran, ingver, česen, wasabi ali Dijonsko gorčico ali balzamični, vinski, zeliščni, jabolčni, sadni ali sherijev kis. Uporabite jih namesto olja, majoneze ali masla v receptih.
7. Lahki solatni prelivi: Skoraj polovica solatnih prelivov, ki jih boste videli na policah vaše trgovine, se zmanjša za kalorije in / ali maščobe. Uporabite Wish-Bone salat spritzers, da rahlo meglo vaše solate, ali poskusite eno od številnih lahkih ali nonfat solatni prelivi. Druga možnost je, da naredite svojo lastno nižjo kalorično obleko, uporabite več kisa kot olje, kot tudi malo vode.
Nadaljevano
8. Tekočine za kuhanjeDietetiki so odkrili, da vino dodaja čudovito, nizkokalorično aromo juham, enolončnicam, jedem in zaključnim omakam. Goveje, ribje, zelenjavne ali piščančje staleže prihajajo v brezmasne sorte in dodajo veliko okusa z zelo malo kalorij. Skrivna sestavina za dodajanje sladkosti jedem je koncentrat jabolčnega, pomarančnega ali ananasovega soka.
9. Zamrznjeni izdelki. To je še ena trgovina z živili, ki se je izjemno povečala, saj potrošniki iščejo hitre in enostavne obroke. Sandon priporoča lahke sorte zamrznjenih živil, kot so vitka kuhinja, zdrava izbira ali Kashi. Preberite etiketo in poiščite predjed z okoli 300-400 kalorijami, manj kot 600 miligramov natrija, vsaj 4-5 gramov vlaknin in manj kot 5 gramov maščobe.
10. Pijače. Dobra staromodna voda je še vedno na vrhu seznama zdravih pijač, toda če želite kaj več, poskusite s temi skoraj brez kalorij možnostmi: aromatizirane vode; pakirane v prahu za mešanje v ustekleničeno vodo, kot sta Crystal Light in Propel; zeleni, zeliščni ali eksotični čaji; kava; peneča voda; ali brezalkoholne pijače. Nizko kalorične možnosti vključujejo svetlo pivo (100 kalorij / 12 oz.); Vinska spritzers (100 kalorij / 5 oz.); Starbucksov suh latte ali mocha (90 kalorij / 12 oz.); in novi sok V8 z vlakni (60 kalorij in 5 gramov vlaken / 8 oz.).
11. Palice. Ne glede na to, ali jih jeste kot prigrizke, pred treningom ali kot zamenjavo obroka, so te palice vrhunsko udobje. Za ohranjanje moči, poiščite palice z vlakni in beljakovinami, kot so Luna, Kashi ali Fiber One bari.
12. Padci. Uporabite te hranilne padce za veggies, preste ali pečene čips za samo 5-50 kalorij na 2 žlici: hummus, salsas; črni fižol, brez maščobe; gorčice; in brez maščobe franko čebula dip.
13. Žita za zajtrk. Raziskave kažejo, da ljudje, ki jedo zajtrk, bolje nadzorujejo svojo težo kot tisti, ki preskočijo jutranji obrok. Začnite dan zdravo s skledo z žitaricami iz polnozrnatega zrna (na vrhu s sadnim in nizko vsebnostjo maščob za dodatno prehrano). Poiščite žita z vlakninami in beljakovinami in ne preveč sladkorja, kot je ovsena kaša (166 kalorij, 6 gramov beljakovin in 4 g vlaken), Kashi Go Lean (140 kalorij, 10 gramov vlaknin, 13 gramov beljakovin) ali zdrobljene pšenice (155 kalorij) , 5,5 gramov vlaknin, 5 gramov beljakovine).
Nadaljevano
Osnove za diete
Priročna živila so odlična, vendar je težko premagati prehransko dobroto cele, naravne hrane. "Uživanje bolj naravne, manj predelane hrane je ponavadi bolj hranljiva možnost, vendar se lahko obe ujemata v zdravo prehrano," pravi Sandon.
Tu so štiri vrste hrane, ki so temelj vsake zdrave prehrane:
14. Lean protein: Lean protein je pomemben za dietetičen, ker vam pomaga, da se počutite zadovoljni. Odlični viri beljakovin z nizko vsebnostjo maščob vključujejo jajca; perutnina brez kože, edamat ali drugi fižol; matice; kozice; rak; ribji fileti; pusto meso govedine (kot filet mignon); in svinjsko pecivo. Pri izbiri mesa, pojdite na vitke kose, odrežite vse vidne maščobe in kontrolirajte dele.
Po podatkih Odbora za prehrano in prehrano pri Inštitutu za medicino lahko varno vzamete 10% -35% vseh kalorij iz beljakovin. Torej, nekdo, ki je na dieti z 1800 kalorijami, lahko poje do 157 gramov beljakovin - enakovredno 1 skodelici posnetega mleka, 1 skodelici kuhanega črnega fižola, 2 unčam mandljev, 1 skodelici z nizko vsebnostjo maščob, 2 jajci, 10 unč meso ali ribe in 1 skodelica zamrznjenega jogurta.
15. Cela zrna. Večina polnozrnatih zrn je dober vir vlaknin, ki vam pomaga izpolniti. Poskusite mešanice testenin iz polnozrnatega testa ali rjavi pripravljeni riž strica Bena. Še ena najljubša dieterja je kokice brez maščobe - hrustljavo, polnilo in celo zrno!
16. Sadje. Zadovoljijo vaše sladice in so obremenjeni s hranilnimi snovmi, ki se spopadajo z boleznimi, vendar imajo malo kalorij. Hranite na zalogi svežo, zamrznjeno, konzervirano in suho sadje, da bi jedli navadno ali premešali v žita, jogurt, vaflje ali udarjate. Nekatere priročne priljubljene so zamrznjene jagode, suhe brusnice in konzervirane mandarine. Celotni plodovi so najboljši zaradi njihove vsebnosti vlaken, če pa imate raje sok, se prepričajte, da je 100% sok in ga uživajte v majhnih porcijah.
17. Veggies. Za hitro in hranljivo solato hranite oskrbo s predhodno opranimi mešanimi zelenicami, razrezanimi korenčki, pari na pari in razrezano slanino brokolija. Pečemo sladki krompir za prilogo, ki ne potrebuje preliva, razen soli in popra. Če sveža zelenjava postane znanstveni poskus v vašem hladilniku, poskusite Birdseye Steamfresh zamrznjeno zelenjavo. Druga možnost je konzervirana zelenjava; samo temeljito sperite, da zmanjšate natrij. Za kosilo ali prigrizek poskusite priročne pakete izbranih vegijskih palic z nizko vsebnostjo maščob.