Prigrizki so slabo posneti. Obtoženi so vsega, od razvajanja otroških večerij do debelosti v otroštvu. Vendar pa imajo zdravi prigrizki ključno vlogo pri pomoči otrokom, da dobijo hrano, ki jo potrebujejo.

Prigrizki med obroki lahko otrokom zagotovijo energijsko spodbudo - ohranjanje pozornosti in vključenost v šolo ter zagotavljanje dovolj goriva za aktivno delovanje. Akademija prehrane in dietetike priporoča tri obroke in vsaj dva prigrizka za mlajše otroke. Starejši otroci morajo dobiti vsaj en prigrizek poleg treh obrokov (ali dveh prigrizkov, če se ukvarjajo s športom ali se širijo).

Seveda ne bi smeli otroku dati popolne svobode, da bi med obroki napadal kuhinjo. Sledite tem preprostim smernicam, da boste vedeli, kako jim nuditi dobro uravnotežene in zdrave prigrizke:

Kaj je zdravi prigrizek?

Tako kot si sestavljate zajtrke, kosila in večerje, ki vključujejo več skupin živil - ogljikovih hidratov, beljakovin, zdravih maščob, sadja in zelenjave - je tudi za hrano tudi cilj hranil. Ta pristop je lahko še posebej koristen za izbirčne jede, ki bi lahko ob obrokih izgubili ključne hranilne snovi.

Poskusite nekaj zaokroženih prigrizkov:

• Korenček (ogljikohidrat in zelenjava) s humusom (beljakovina in zdrava maščoba)
• Rezine banan ali jabolk (ogljikovih hidratov in sadja) z žlico orehovega masla (beljakovine in zdrave maščobe)
• Pita (ogljikovi hidrati), polnozrnati, z omako iz paradižnika (veggie) in sirom z nizko vsebnostjo maščob (zdravo maščobo in beljakovino) za zdravo uživanje pice
• Grški jogurt (ogljikove hidrate, beljakovine in zdrave maščobe) s sadjem. (Lahko pa zmešate dve z nekaj ledenimi kockami, da naredite gladko.)

Kaj pa piškotki, čipi in drugi predpakirani prigrizki? Lahko pridejo v majhnih posodah, vendar so ponavadi polne sladkorja, soli in praznih kalorij. Vaših otrok ne boste dolgo napolnili.

Oči na velikosti porcije

Zdrava prigrizek ni samo to, kar jedo, ampak tudi koliko. Navsezadnje naj bi prigrizki plavali otroke do naslednjega obroka - ne bi jih napolnili toliko, da niso lačni za ta obrok.

Nadaljevano

Da bi prigrizke ohranili v primerni velikosti, ne dovolite, da vaši otroci jedo neposredno iz škatle ali vrečke - preden se zavejo, lahko jedo celo stvar. Namesto tega izmerite njihov prigrizek v skledo ali krožnik.

Ameriška pediatrična akademija priporoča naslednje velikosti obrokov za prigrizke in obroke:

• Sadje:
  • Otroci od 1 do 6 let: 1/4 skodelice kuhane, zamrznjene ali konzervirane ali 1/2 kos svežega sadja
  • Otroci nad 7: 1/3 skodelice kuhane, zamrznjene ali konzervirane ali 1 kos svežega sadja
• Veggies:
  • Otroci od 1 do 3 leta: 1/4 skodelice kuhane
  • Otroci, stari od 4 do 6 let: 1/4 skodelice kuhane ali 1/2 skodelice solate
  • Otroci nad 7: 1/2 skodelice kuhane ali 1 skodelico solate
• Zrna:
  • Otroci od 1 do 3 leta: 1/2 rezine kruha, 1/4 skodelice kuhane žitarice, riž ali testenine, 1/3 skodelice suhih žit ali 2-3 krekerje
  • Otroci od 4 do 6 let: 1/2 rezine kruha, 1/3 skodelice kuhane žitarice, riž ali testenine, 1/2 skodelice suhih žit ali 3-4 krekerje
  • Otroci nad 7: 1 rezino kruha, 1/2 skodelice kuhanega žita, riž ali testenine, 1 skodelica suhega žita ali 4-5 krekerjev
• Meso:
  • Otroci od 1 do 3 leta: 1 unča mesa, rib, piščanca ali tofuja, 1/4 skodelice kuhanega fižola ali 1/2 jajca
  • Otroci od 4 do 6 let: 1 unca mesa, rib, piščanca ali tofuja, 1/3 skodelice kuhanega fižola ali 1 jajce
  • Otroci, starejši od 7 let: 2-3 unče mesa, rib, piščanca ali tofuja, 1/2 skodelici kuhanega fižola ali 1 ali 2 jajcih
• Mlečni:
  • Otroci od 1 do 3 leta: 1/2 skodelice mleka, 1/2 unča sir ali 1/3 skodelice jogurta
  • Otroci od 4 do 6 let: 1/2 skodelice mleka, 1 unča sira ali 1/2 skodelice jogurta
  • Otroci nad 7: 1 skodelico mleka, 1 unčo sira ali 1 skodelico jogurta

Pravočasne prigrizke

Da bi se izognili neprekinjenemu prigrizku, ki ni dobro za otroke, je pomembno, da določite smiselne čase. Večina strokovnjakov se strinja, da je idealna ponudba prigrizkov za otroke od 2 do 3 ure po enem obroku in približno 1 do 2 uri pred naslednjim obrokom. Če je na primer otroku dovoljeno privoščiti prigrizek takoj po kosilu, morda niso tako motivirani, da bi jedli dobro uravnotežen obrok na krožniku. In dovoliti jim, da se okrepčajo tik pred obrokom, pomeni, da bodo manj lačni, ko bodo sedeli za jesti.

Nadaljevano

Kje Snack?

Da bi se izognili nespametnemu žvečenju, naj otroci jedo prigrizke v kuhinji. Ne samo, da vam bo to pomagalo spremljati, kaj (in koliko) imajo, ampak jih bo tudi preprečilo, da bi jedli, medtem ko gledajo televizijo ali brskajo po internetu. Odvračanje pozornosti jim olajša izgubo sledi o tem, koliko imajo in kaj jedo preveč.

Zdravo tudi na poti

Združevanje dobro uravnoteženega prigrizka doma je ena stvar; to je večji izziv, če imate edine možnosti, da vozite avtomobile ali bencinske črpalke. Nekaj ​​dobrih pravil: izberite možnosti z največ vlakninami (skoraj vse, kar je veggies, sadje in mlečni izdelki, kot so sir in jogurt z nizko vsebnostjo sladkorja, so dobra izbira) in najmanjšo količino predelave (razen tistih predpakiranih piškotkov, pecivo in čips). To vam bo dalo najboljšo možnost, da otrokom ponudite zdrav prigrizek - ne tisti, ki je poln praznih kalorij.