8. november 2018 - Po podatkih ameriških centrov za nadzor in preprečevanje bolezni skupno število bolezni pri izbruhu salmonele, povezanih s surovimi izdelki iz puranov, zdaj znaša 164 ljudi v 35 državah.

To je 74 primerov več kot na zadnji posodobitvi 19. julija 2018, so sporočili iz agencije.

63 ljudi je bilo hospitaliziranih in ena smrt je bila prijavljena v Kaliforniji. Bolezni v izbruhu so se začele med 20. novembrom 2017 in 20. oktobrom 2018.

Razstrelitev salmonele je bila odkrita v različnih surovih proizvodih iz puranov, vključno z zemeljskim puranom, puranjima, pa tudi v živilih za hišne ljubljence in živih puranih, kar kaže, da je to zelo razširjeno v industriji puranov.

V zvezi z izbruhom ni bil ugotovljen skupni dobavitelj surovih puranovih izdelkov ali živih puranov.

Preiskava je v teku, je dejal CDC.

Agencija je dejala, da ne svetuje potrošnikom, da se izognejo temu, da bi jedli pravilno kuhane izdelke iz puranov, ali trgovcem na drobno, da prenehajo prodajati surove izdelke iz puranov.

CDC je spomnil porabi, da vedno ravna s surovo puranom in ga temeljito kuhamo (notranja temperatura 165 stopinj F), da preprečimo zastrupitev s hrano.

Večina ljudi si opomore od okužbe s salmonelo v enem tednu, nekatere bolezni pa lahko trajajo dlje in so hujše.