Osteoporoza in prehrana

Kazalo:

Anonim

Ali je izguba teže ogrožena?

Gina Shaw

Izguba teže in izguba kosti lahko včasih gredo z roko v roki.

Zdravniki vedo, da so ženske z anoreksijo, ki dolgo časa strogo omejujejo kalorije, izpostavljene povečanemu tveganju za osteoporozo. Motnja prehranjevanja ovira hormone, ki so potrebni za vzdrževanje kosti, da ne omenjamo hrane, ki jo ljudje potrebujejo za izgradnjo kosti.

Kaj pa, če nimate anoreksije? Kakšen je odnos med osteoporozo in običajno dieto? Kako veste, če imate tveganje za izgubo kosti? Kakšna dieta je varna za vaše kosti?

Težko je odgovoriti, pravi Felicia Cosman, medicinska direktorica Kliničnega raziskovalnega centra v bolnišnici Helen Hayes v Haverstrawu v New Yorku, in urednik Osteoporoza: vodnik za preprečevanje in upravljanje, ki temelji na dokazih.

Kdaj je dieta v nevarnosti za osteoporozo?

Na splošno, najboljši način za zaščito vaših kosti, medtem ko hujšanje je, da redno telovadite in jeste zdravo hrano. Kaj pa, če ne želite vzeti počasne, a zanesljive poti do izgube teže?

»Če ste na par tednov za vašo poroko ali kakšen drug velik dogodek, verjetno ne bo večjih učinkov - čeprav bi vam vedno svetoval, da dobite dovolj kalcija in vitamina D v tem obdobju. , «Pravi Cosman.

Toda ljudje, ki poskušajo ohraniti zelo majhno težo skozi vse življenje, so vsekakor izpostavljeni večjemu tveganju za osteoporozo. Kaj je "tanek?" Strokovnjaki ga opredeljujejo kot indeks telesne mase 18,5 ali manj.

"Zdi se, da ima BMI najmočnejšo povezavo s kostmi," pravi Beth Kitchin, MS, RD, docentka na oddelku za prehranske znanosti na Univerzi Alabama-Birmingham. »Pod normalnim ITM, kjer vidite vpliv na gostoto kosti. Seveda je to kontinuum: nekdo, ki ima ITM 19 ali 20, ima še vedno manjšo kostno maso od povprečja, čeprav je njihov ITM znotraj zdravega obsega. "

Cosman meni, da je teža - neodvisna od ITM - napovedovalec izgube kosti. "Biti tanjši od okoli 127 funtov, v mnogih študijah, se zdi, da je povezana z nekaj tveganja za zlom z osteoporozo, povezane," pravi Cosman.

Hitro dodaja, da ne predlaga, da bi ljudje postali predebeli, da bi preprečili izgubo kostne mase.

"Pomembno je vedeti, da morate, če imate tanek okvir, posvetiti posebno pozornost gradnji in ohranjanju zdrave kosti."

Nadaljevano

Vpliv zdrobov na zdravje kosti

Cosman pravi, da tudi če niste »majhni kosti« ali še posebej tanki, lahko dolgoročno »sesanje« vpliva na zdravje kosti.

»Če greste za šest mesecev ali več, če jedete 800 ali 900 kalorij na dan, je to verjetno slabo za vaše kosti. Rekel bi, da je prag vsaj 1.200 kalorij dnevno potreben za vzdrževanje vaših kosti in tkiv. Če je vaš vnos kalorij bistveno nižji od vnosa za daljše časovno obdobje, verjetno poškodujete. "

"Mislim, da odrasli ne bi smeli imeti manj kot 1.200 kalorij na dan," se strinja Beatrice Edwards, MD, MPH, izredna profesorica medicine in direktorica Centra za zdravje kosti in osteoporoze na Medicinski fakulteti Feinberg na univerzi Northwestern. "Pod tem se ogrožate."

Tudi če nimate motnje prehranjevanja, lahko poškodujete kosti z »neurejenim prehranjevanjem«, pravi Edwards.

»Poznam veliko žensk, kot je ta. Imajo zelo grozljiv življenjski slog - morda so na telefonu z japonskimi borznimi zalogami in imajo power bar za zajtrk, skodelico kave za kosilo in vitko kuhinjo za večerjo, ”pravi. "To ni" sindrom ", vendar se dogaja in ljudje, ki to počnejo, izgubljajo ne samo kostne, ampak tudi mišične strukture."

Kako lahko izgubite težo in ohranite zdravje kosti v istem času?

Preizkusite starodavno, pravi Edwards. "Ne gre za grenivke!" Priporoča uravnotežene načrte obrokov, kot so načrti za opazovanje teže in Jenny Craig. "Posebej mi je všeč opazovalci teže, ker pravijo, da ženske po 50 letih potrebujejo tri mlečne obroke na dan in dodatke kalcija."

Če kalorije omejujete v daljšem časovnem obdobju (več kot nekaj tednov), je še posebej pomembno, da skrbno pazite na hranila, ki jih dobite, pravi Kitchin. "Če izločate kalcij s kalorijami, ki jih izrežete, je to lahko neodvisen dejavnik tveganja za osteoporozo."

Ne glede na vašo prehrano dobite 1.000 mg kalcija in 400-800 ie vitamina D na dan, če ste mlajši od 50 let. Če ste starejši od 50 let, potrebujete 1.200 mg kalcija in 800-1.000 ie vitamina D na dan. .

Nadaljevano

Na srečo obstaja veliko dobrih virov kalcija, ki ne bodo podrli vaše prehrane:

  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
  • temno zelena, listnata zelenjava
  • žita, polnovredna, s kalcijem
  • sokovi, obogateni s kalcijem
  • dodatki kalcija

Če ste kronični dieter, morda ne potrebujete več teh hranil, zato je še bolj pomembno, da vzamete dodatek kalcija.